от ______________________г. № _______-п

О внесении изменений в Порядок организации питания обучающихся

в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального

района, утвержденный постановлением Администрации Камышинского

муниципального района Волгоградской области от 04.09.2017 N 868-п

В целях приведения в соответствие с действующим законодательством Российской Федерации, руководствуясь ст.ст.21, 22 Устава  Камышинского муниципального района Волгоградской области, Администрация Камышинского муниципального района Волгоградской области

Постановляет:

1. Внести в Порядок организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района, утвержденный постановлением Администрации Камышинского муниципального района Волгоградской области от 04.09.2017 N 868-п (далее – Порядок) следующие изменения:

Раздел 2 Порядка изложить в следующей редакции:

«Питание обучающихся в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района организуется за счет средств федерального и регионального бюджетов, бюджетных ассигнований бюджета Камышинского муниципального района, а также за счет средств родителей.

Обучающиеся 1 - 4 классов по очной форме обучения в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, в соответствии со статьей 14 Закона Волгоградской области от 04 октября 2013 г. N 118-ОД "Об образовании в Волгоградской области".

Обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области предоставляется частичная компенсация стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день на условиях, предусмотренных частями 2 - 5 статьи 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД.

Средства местного бюджета предоставляются на полную оплату питания обучающихся в случаях, предусмотренных постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 05.02.2019 N 103-п "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района Волгоградской области".

Питание на платной основе предоставляется обучающимся на основании письменного заявления родителей (законных представителей) в соответствии с действующим законодательством.

Размер стоимости питания за родительские средства определяется решением управляющего совета общеобразовательной организации и состоит из платы, которую вносят родители (законные представители) за питание обучающихся (с учетом банковских комиссий). Обучающиеся, посещающие группу продленного дня, обеспечиваются двухразовым горячим питанием.

Дополнительное (промежуточное) питание может предоставляться обучающимся на платной основе путем реализации в общеобразовательных организациях буфетной продукции. Администрация общеобразовательных организаций осуществляет контроль за реализацией буфетной продукции (ее ассортиментом, соответствием гигиеническим требованиям, наличием соответствующей документации).

К обслуживанию горячим питанием школьников, поставке продовольственных товаров в общеобразовательные организации для организации питания обучающихся допускаются предприятия, организации, индивидуальные предприниматели в соответствии с Федеральным законом от 5 апреля 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд.

Питание предоставляется обучающимся в дни учебных занятий.

Общеобразовательные организации обеспечивают питанием обучающихся согласно цикличным десятидневным меню и ассортиментом продукции, согласованным с территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском и Руднянском районах.

При организации питания школа руководствуется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32, СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.11.2001 N 36», Федеральным законом N 29-ФЗ от 2 января 2000 года "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Методическими рекомендациями МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций", утвержденными Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18 мая 2020 года, с учетом Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 N 16.

В общеобразовательной организации приказом руководителя определяется ответственный за организацию питания обучающихся, в обязанности которого входит осуществление ежедневного контроля за соблюдением действующего законодательства, регламентирующего работу пищеблока, за соблюдением режима и графика питания детей, за посещением столовой и учетом количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов, за дежурством учителей в обеденном зале, за санитарно-гигиеническим состоянием обеденного зала, пищеблока, за качеством поступающей продукции и наличием необходимых сопроводительных документов, за ведением соответствующей документации по выполнению норм питания, за деятельностью работников пищеблока.

Проверку качества пищи, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия численностью не менее 3 человек, состав которой утверждается приказом руководителя общеобразовательной организации на текущий учебный год.

Результаты проверки заносятся в бракеражный журнал.

Отпуск питания организуется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором общеобразовательной организации.

Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное директором школы меню, в котором указываются названия блюд, их объем (выход в граммах), пищевая ценность и стоимость.

Комитет образования Администрации Камышинского муниципального района осуществляет контроль путем проведения тематических проверок в рамках выездных комплексных проверок.

Ответственность за определение льготной категории, нуждающейся в бесплатном питании, несет общеобразовательная организация.

Значения показателей деятельности общеобразовательной организации по организации питания обучающихся используются при определении результативности работы руководителя общеобразовательной организации.

Питание обучающихся с ограниченными возможностями здоровья осуществляется в соответствии с постановлением Администрации Камышинского муниципального района от 05.02.2019 N 103-п "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях Камышинского муниципального района Волгоградской области".

Обеспечение продуктовым набором осуществляется на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося на выдачу продуктового набора, составленного в произвольной форме. Данное заявление может быть направлено в общеобразовательную организацию дистанционно посредством любого вида связи.

Общеобразовательная организация своевременно уведомляет родителей (законных представителей) о графике и месте выдачи продуктовых наборов, в том числе путем размещения соответствующей информации на сайте общеобразовательной организации.

Размер частичной компенсации стоимости питания подлежит увеличению на определенный период в течение текущего финансового года в случаях полного или частичного перевода обучающихся, на карантин и (или) дистанционный формат обучения, введения дополнительных каникулярных периодов с целью профилактики случаев заболевания обучающихся новой коронавирусной инфекцией и иными инфекционными и вирусными заболеваниями, болезни и отсутствия на занятиях по иным причинам отдельных обучающихся».

2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.

Глава Камышинского

муниципального района                                                                                А.В.Самсонов