где посетили современный молочный комплекс на базе СП «Донское». Это молочное производство сегодня входит в ТОП-50 лучших в России. Реализация масштабного инвестиционного проекта была завершена буквально в этом году, благодаря чему удалось создать не только предприятие по производству молока, но и большую сопутствующую инфраструктуру – возведено более 60 различных объектов, а поголовье крупного рогатого скота увеличено до 10 тысяч. СП «Донское», которое возглавляет Александр Колесниченко, сегодня не только высокотехнологичный комплекс, но и многопрофильный центр обучения и подготовки студентов, площадка повышения квалификации специалистов.
На прошлой неделе с работой предприятия познакомились представители АПК Камышинского района. Александр Давыдов и Андрей Липпардт осмотрели места содержания подсобных животных, доильный цех и другие площадки, а специалисты производства рассказали гостям об основных технологических процессах и оборудовании.
– Для нас это была полезная ознакомительная поездка – в производстве используется высокоэффективное оборудование, которое позволяет выполнять все необходимые процессы с минимальным количеством рабочего персонала, что сегодня очень актуально ввиду кадрового дефицита в сфере животноводства, – отметил начальник отдела сельского хозяйства.
– В хозяйстве построен новый животноводческий комплекс на 8 корпусов с роботизированной дойкой. Применяется технология так называемой карусели со встроенным роботом. В постройку и модернизацию были вложены существенные инвестиции. При этом, как отметил Александр Давыдов, на самом предприятии кадровый вопрос решается с успехом. Основная доля работников – это молодые люди, возрастом от 25 лет, в то время как во многих других хозяйствах региона, в том числе и Камышинском районе, возраст основной доли работников сельского хозяйства составляет приблизительно около 50 лет. Кроме того, начальник сельхозотдела рассказал, что на базе СП «Донское» функционирует племенное хозяйство, всё компьютеризировано, и по каждому животному в доступе его полная родословная, основные показатели: привесы, надои и так далее.
– В хозяйстве создано всё, чтобы животные чувствовали себя хорошо и показывали высокую производительность, – поделился Александр Давыдов. – В каждом коровнике стоят чесалки, продольные и поперечные вентиляторы, форсунки увлажнения и охлаждения воздуха, автоматическое удаление навоза.
Не могли не обратить внимания гости и на порядок, обустроенный на территории комплекса: дороги с твёрдым покрытием, клумбы с цветами и газонами, работают мастера озеленения. Добавить нечего, одним словом – образцовое хозяйство. Хочется верить, что оно и впредь будет не только флагманом отрасли, но и станет примером для других.
Глава КФХ Андрей Липпардт по итогам поездки отметил, что в СП «Донское» действительно есть и на что посмотреть и чему поучиться. Сам он уже не впервые посещает это производство, и понимает, что для построения аналогичной технологической цепочки требуется такой же комплексный подход, равно как и существенные финансовые вливания, которые, к сожалению, сегодня могут позволить себе не многие хозяйства.
Александр Германов. Фото предоставил Александр Давыдов
