На постоянной основе в образовательных учреждениях проходят и экскурсии. Являясь частью реализации национального проекта «Молодёжь и дети», они формируют в детях понимание возможной будущей занятости и помогают подросткам расширить знания о мире профессий, получить новую информацию о качествах, присущих представителям тех или иных профессий.
Так, в рамках Единой недели профориентации 17 апреля учащиеся Верхнегрязнухинской школы побывали с экскурсией на камышинском предприятии ООО «Любимый город».
Здесь начальник службы управления персоналом Андреева Юлия Евгеньевна познакомила учеников с историей комбината, вехами его развития, а также с профессиями молочно-перерабатывающей промышленности: технолог молочной промышленности, аппаратчик пастеризации, мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции.
Сотрудники комбината подробно рассказали подросткам об особенностях продукции молочного комбината; о том, что перед тем, как попасть на прилавки магазинов, она проходит тщательную обработку, пастеризацию, становясь не только вкусной и полезной, а и безопасной.
Во время экскурсии ребята увидели, как производятся и фасуются различные молочные продукты. Почти все процессы здесь автоматизированы, во время производства исключён контакт работников с продукцией.
Сырое молоко высшего качества поставляется из фермерских хозяйств Камышинского района и крупных племенных хозяйств России. Ежедневный контроль сырого молока здесь ведётся по 16-ти параметрам. Производственные цеха оснащены современными линиями, отвечающими всем международным стандартам, и требованиям пищевой безопасности.
Например, на предприятии работает оборудование для производства бутылок. Как рассказали специалисты, технологическая линия использует цилиндрические заготовки (преформы) методом литья или экструзии для последующего выдувного формования и наполнения молоком.
В завершении экскурсии для ребят провели дегустацию молока, ряженки, творога и плавленого сыра – всё это позиции разнообразного ассортимента «Любимого города». Дети по достоинству оценили продукцию молочного комбината. А экскурсия оказалась не только познавательной и увлекательной, но и «вкусной»!
Её участники выразили благодарность работникам ООО «Любимый город» за тёплый приём и поделились фото о событии.
